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Les hottes

Les hottes

Plus qu’un élément esthétique, la hotte de cuisine est d’une grande utilité pour maintenir un air sain. Sa fonction est similaire à celle d’un conduit d’aération.

Pourquoi installer une hotte de cuisine ?

Lors de la concoction de vos plats, il se dégage des odeurs, de la vapeur et des particules de graisse. Là intervient la hotte en les aspirant, car elles sont susceptibles d’encrasser vos murs à la longue. De cette manière, cet équipement contribue à :

  • Vous prémunir contre les maladies respiratoires causées par le dioxyde de carbone et l’humidité ;
  • Préserver vos revêtements muraux ;
  • Augmenter l’esthétisme de la pièce.

Si vous n’avez pas accès à une évacuation, la hotte à recyclage est conseillée.

Quelle hotte de cuisine choisir ?

Selon la configuration de votre cuisine et de l’espace disponible, il existe assurément un type de hotte approprié. Ainsi, pour les petites cuisines, optez pour :

  • Les hottes télescopiques avec un mécanisme de rétraction et de déploiement en dessous d’un caisson pour plus de discrétion ;
  • Les hottes casquettes, encastrable dans un meuble haut, sont équipées de moteurs pour une meilleure aspiration.

Dans tous les cas, les principales informations auxquelles vous devriez prêter attention sont le débit d’air et le niveau sonore de l’équipement.

Comment installer une hotte de cuisine ?

Lors de la mise en place d’une hotte dans une cuisine, certaines indications sont à respecter :

  • Laissez au moins 65 à 70 centimètres d’écart avec la plaque de cuisson ;
  • Notez les différents points de fixation de la cheminée sur le mur ou le plafond ;
  • Branchez la hotte à son alimentation.

Pour l’évacuation de l’air, veillez à lui consacrer un canal dédié avec une gaine de 125 à 150 millimètres de diamètre.

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